Créateur: Bernard Loiseau
Date de publication: 2002-10-23
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 20,90
Notre prix: EUR 19,86
Revue Mes bons petits plats faciles et pas chers / Albin Michel:
Créateur: Anne Wilson
Date de publication: 2000-04-04
Code: 641.8'12
Prix éditeur: EUR 1,60
Notre prix: EUR 3,95
Revue Tapas : Bouchées espagnoles / Könemann:
Créateur: Hubert Froget
Date de publication: 2004-07-08
Prix éditeur: EUR 7,50
Notre prix: EUR 7,12
Revue Connaître la cuisine des tapas / Editions Sud Ouest:
Créateur: André Noël
Date de publication: 2008-04-01
Prix éditeur: EUR 9,95
Notre prix: EUR 8,00
Revue Sandwichs et wraps / Modus Vivendi:
Créateur: Catherine Lamontagne
Date de publication: 2005-08-25
Code: 745.92
Prix éditeur: EUR 9,50
Notre prix: EUR 5,00
Revue Les bons petits trucs Des bouquets / Editions Rustica:
Auteurs
- Christian Sarramon
- Inès Heugel
Date de publication: 2005
Code: 642.7
Notre prix: EUR 37,90
Revue La passion des arts de la table (Objets d'usage, objets de charme) / Éd. du Chêne:
Créateur: Jane Resnick
Date de publication: 2005-07-25
Prix éditeur: EUR 8,00
Notre prix: EUR 7,60
Revue Guide du cigare / Könemann:
Créateur: Héloïse Martel
Date de publication: 2007-10-10
Prix éditeur: EUR 2,90
Notre prix: EUR 2,75
Revue Brunch et lunch / Editions Générales First:
Date de publication: 2000-04-07
Code: 641.8'12
Notre prix: EUR 16,00
Revue Les Amuse-gueules en fête / Könemann:
Auteurs
- Garlone Bardel
- Isabelle Rozenbaum
- Florence Hernandez
Date de publication: 2005-10-21
Code: 641.622
Prix éditeur: EUR 38,00
Notre prix: EUR 35,34
Revue Le vin dans l'assiette : Des menus pour la fête / Minerva:
Créateur: Spike Powell
Date de publication: 2002-04-30
Prix éditeur: EUR 23,00
Notre prix: EUR 21,84
Revue Le Pliage des serviettes / Manise:
Auteurs
- Nicolas Leser
- Sylvie Girard-Lagorce
- Ulrike Skadow
Date de publication: 2007-12-22
Prix éditeur: EUR 6,90
Notre prix: EUR 6,56
Revue Pause apéro / Solar:
Créateur: Michel Foucault
Date de publication: 1973-01-01
Prix éditeur: EUR 14,00
Notre prix: EUR 13,30
Revue Ceci n'est pas une pipe : Sur Magritte / Fata Morgana:
Créateur: Stéphanie Mathieu
Date de publication: 2004-11-05
Code: 745.594'12
Prix éditeur: EUR 6,90
Notre prix: EUR 6,56
Revue Décors de Noël : Dans la maison / Editions Didier Carpentier:
Auteurs
- Matthieu Fourment
- Raymonde Charlon
Date de publication: 2007-10-01
Prix éditeur: EUR 4,90
Notre prix: EUR 3,00
Revue Cuisine de Savoie et du Dauphiné / Hachette Pratique:
Auteurs
- Alain Ducasse
- Frédéric Robert
Date de publication: 2002-05-01
Prix éditeur: EUR 160,00
Notre prix: EUR 152,00
Revue Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : Desserts et Pâtisserie / Hachette Littérature:
Créateur: Sophie Bester
Date de publication: 2007-10-10
Prix éditeur: EUR 21,50
Notre prix: EUR 20,42
Revue Mes tables ont du chic ! : 40 idées de décors / DESSAIN ET TOLRA:
Créateur: Saep
Date de publication: 2006-04-26
Code: 641.8'12
Prix éditeur: EUR 7,00
Notre prix: EUR 6,64
Revue L'apéro des copains / Saep:
Créateur: Jacqueline Chiappetta
Date de publication: 2000
Prix éditeur: EUR 48,78
Notre prix: EUR 46,34
Revue La Coupe à plat, numéro 4, Prêt-à-porter et sur mesure pour homme / Presses du Midi:
Auteurs
- Gérard Gilbert
- Marc Veyrat
Date de publication: 1999-09-22
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 23,94
Notre prix: EUR 22,74
Revue La Cuisine paysanne / Hachette:La Cuisine paysanne frappe d'abord par sa mise en page : pas de photographies, mais des dessins à l'aquarelle sépia pour illustrer les recettes, comme un avant-goût de cette cuisine authentique, pleine de nos traditions. Au programme, pas moins de 300 recettes du terroir, de ces plats de nos grands-mères qui mijotaient souvent toute la matinée et embaumaient la cuisine. Épaule d'agneau aux herbes, omelette aux asperges sauvages, cailles aux feuilles de vigne, rôti de porc à la sauge mais aussi gâteau aux carottes et aux amandes ou encore figues à la cannelle. Une cuisine parfumée qui fleure bon la campagne. Le plus de ce livre : le conseil du grand chef pour chaque recette : lorsque vous devez mixer des herbes, par exemple, attendez le dernier moment pour ne pas perdre tout l'arôme qu'elles contiennent. Écrit à quatre mains, rencontre de deux personnalités de la cuisine, Marc Veyrat, qu'on ne nomme plus, et Gérard Gilbert, journaliste culinaire – qui a également travaillé avec Bernard Loiseau – Trucs de pâtissier, Trucs de cuisinier –, cet ouvrage est une façon de ne pas oublier nos origines paysannes. -Fabienne Boisnard.
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