Créateur: Alain Maya
Date de publication: 1999-01-04
Code: 688'.42
Prix éditeur: EUR 3,95
Notre prix: EUR 3,95
Revue L'ABCdaire de la pipe / Flammarion:
Créateur: Georges Simenon
Date de publication: 2007-10-10
Prix éditeur: EUR 5,00
Notre prix: EUR 4,75
Revue La Pipe de Maigret / LGF:
Créateur: Eric Vergauwen
Date de publication: 2006-07-01
Code: 395
Prix éditeur: EUR 10,00
Notre prix: EUR 9,50
Revue Le savoir-vivre en 365 jours / Soliflor:
Créateur: Isabelle Schaff
Date de publication: 2006-02-10
Code: 642'.79
Prix éditeur: EUR 6,90
Notre prix: EUR 6,55
Revue Pliage de serviettes / Editions Tana:
Auteurs
- Guy Martin
- Monique Lansard
Date de publication: 2004-05-18
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 30,00
Notre prix: EUR 28,50
Revue Toute la cuisine / Seuil:Quand le chef du Grand Véfour, trois macarons au Michelin, décide de s'installer dans votre cuisine, cela donne Toute la cuisine : une bible de 1 000 recettes que Guy Martin imagine "couverte de taches à force d'être manipulée… dans une cuisine". Cuisine qu'il pose d'emblée comme "minimaliste", avec pour seul équipement deux plaques électriques et un four de base. Le cadre est posé. À vous de constituer votre menu ! Soupes, potages, veloutés ; sauces ; épices ; entrées froides et chaudes ; salades ; œufs, omelettes, soufflés ; pâtes et leurs sauces ; poissons, coquillages, crustacés, céphalopodes, escargots, grenouilles ; algues ; viandes, légumes ; desserts ; pains, boissons… des recettes classiques aux idées pleine d'originalité, des plats demandant une dizaine de minutes aux grandes préparations, voici un livre où l'on reconnaît la patte d'un grand chef qui trouve son inspiration aussi bien dans la cuisine régionale (voir les plats régionaux de poissons) que dans la cuisine exotique (voir tout le chapitre consacré aux algues). Grand chef qui donne tous les basiques de la cuisine (comment faire un bouillon, une pâte feuilletée, un lait de coco, une bolognaise, un navarin d'agneau…) et quelques autres recettes plus complexes (canard colvert, jus de figues et feuilles de laurier ; haricots verts à la vanille et au gingembre ; soufflé au tarama et zeste d'orange…). Ces 1 127 pages trouveront-elles le chemin de votre cuisine ? On vous le souhaite ! Ultime recommandation : ne vous fiez pas au nom des recettes pouvant paraître parfois compliquées : n'est pas grand chef qui veut ! -Nathalie Robert-Poitout.
Créateur: Elisabeth Boyer
Date de publication: 2007-06-13
Prix éditeur: EUR 6,95
Notre prix: EUR 6,60
Revue Buffets, cocktails et petites fêtes / Marabout:
Créateur: Donata Maggipinto
Date de publication: 2001-09-15
Code: 641.5'68
Prix éditeur: EUR 4,90
Notre prix: EUR 2,45
Revue Fêter Halloween / Artémis:
Auteurs
- Sophie Glasser
- José Maréchal
Date de publication: 2007-06-13
Prix éditeur: EUR 7,90
Notre prix: EUR 7,51
Revue Verrines toutes fraîches ! / Marabout:
Auteurs
- Etienne Laporte
- Brigitte Richon
- Valérie Pajotin
Date de publication: 2008-03-14
Prix éditeur: EUR 4,90
Notre prix: EUR 4,56
Revue Apéros dînatoires et Vins de Pays / Hachette Pratique:
Créateur: Swami Veetamohananda
Date de publication: 2004-05-17
Code: 615.8'54
Prix éditeur: EUR 19,00
Notre prix: EUR 17,96
Revue La diététique alimentaire Ayurvédique : La réponse de l'ayurvéda et de la naturopathie - Conseils et menus complets / Editeur Guy Tredaniel:
Auteurs
- Jean-Georges Klein
- Emile Jung
- Carlo Crisci
- Jean Bardet
- Collectif
Date de publication: 2007-04-18
Prix éditeur: EUR 2,00
Notre prix: EUR 1,86
Revue Buffet toqué : 25 Etoiles livrent leurs secrets / Librio:
Créateur: Guy Bouchet
Date de publication: 2005-11-04
Code: 642'.7
Prix éditeur: EUR 35,00
Notre prix: EUR 32,00
Revue Les Arts de la Table côté Brocante / Aubanel:
Auteurs
- Sébastien Diologent
- Sylvie de Mathuisieulx
Date de publication: 2006-05-18
Code: 848'.92
Prix éditeur: EUR 8,00
Notre prix: EUR 7,60
Revue Comment faire enrager sa maîtresse : En 10 leçons / Petit à Petit:
Créateur: Teresa Gilewska
Date de publication: 2008-06-05
Prix éditeur: EUR 38,00
Notre prix: EUR 36,10
Revue Le modélisme de mode : Tome 2, Coupe à plat, les transformations / Eyrolles:
Créateur: Gaston Lenôtre
Édition: Nouv. éd
Date de publication: 2001
Code: 641.8'63
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,25
Revue Sorbets et glaces de Lenôtre / Flammarion:
Auteurs
- Jacques Le Divellec
- Jean-Luc Ansel
Date de publication: 2006-10-19
Prix éditeur: EUR 32,90
Notre prix: EUR 31,25
Revue Les Saveurs des arbres / Eyrolles:
Créateur: Betty Bib
Date de publication: 2006-10-02
Code: 394.2663
Prix éditeur: EUR 4,95
Notre prix: EUR 4,69
Revue Le Noël des fées : Partagez la magie de la saison préférée des fées / Gründ:
Créateur: Thierry Kappler
Édition: 3e éd.
Date de publication: 1998-09-22
Prix éditeur: EUR 15,20
Notre prix: EUR 14,44
Revue Bredele et gâteaux de Noël / Bastberg:
Auteurs
- Véronique Miss
- Raynald Lecouts
- Baptiste
- Franck Bidaud
Date de publication: 2002-10-03
Code: 745.92'2
Prix éditeur: EUR 23,00
Notre prix: EUR 21,85
Revue 52 bouquets au fil de l'année / Maison rustique:
Créateur: Alain Ducasse
Date de publication: 2004-12-08
Code: 641.591
Prix éditeur: EUR 120,00
Notre prix: EUR 110,00
Revue Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : Méditerranée / Lec:
| Parcourir Art de la table, Fêtes et Réceptions:
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