Créateur: Jérémie Buchholtz Date de publication: 2008-06-12 Prix éditeur: EUR 25,00 Notre prix: EUR 23,75
Revue Les 4 saisons gourmandes d'Aquitaine / Confluences:
Créateur: Jean-Pierre Coffe Date de publication: 2004-03-10 Prix éditeur: EUR 5,50 Notre prix: EUR 5,23
Revue Mon marché gourmand : 300 recettes savoureuses et économiques de tous les jours - spécial printemps / LGF - Le Livre de Poche:
Créateur: Clorophyl Date de publication: 2008-05-22 Prix éditeur: EUR 12,95 Notre prix: EUR 12,30
Revue Petits plats d'été : 312 Recettes pour les beaux jours / Editions Clorophyl:
Créateur: Brigitte Fichaux Date de publication: 2004-08-01 Prix éditeur: EUR 22,71 Notre prix: EUR 21,57
Revue La Nouvelle Cuisine Familiale l'Hiver / GabriAndre:
Créateur: Sophie Dudemaine Date de publication: 2004-11-05 Prix éditeur: EUR 10,00 Notre prix: EUR 9,49
Revue Les cakes d'hiver de Sophie / Minerva:
Auteurs
- Matthew Drennan
- Lucy Knox
- Scott Givot
Créateur: Sylvie Girard-Lagorce Date de publication: 2007-05-03 Prix éditeur: EUR 12,00 Notre prix: EUR 11,40
Revue Tout Barbecue / Solar:
Créateur: André Noël Date de publication: 2008-04-01 Prix éditeur: EUR 9,95 Notre prix: EUR 8,00
Revue Sandwichs et wraps / Modus Vivendi:
Auteurs
- Catherine Madani
- Sophie Dudemaine
Créateur: Françoise Nicol Date de publication: 2006-06-01 Prix éditeur: EUR 24,00 Notre prix: EUR 22,80
Revue Les desserts d'été de Sophie : AmsTramGrammes / Minerva:
Créateur: Olivier Le Goff Date de publication: 2008-03-12 Prix éditeur: EUR 7,90 Notre prix: EUR 7,51
Revue Barbecue et plancha / Larousse:
Auteurs
- Natacha Duhaut
- Béatrice Thibault
- Catherine Oudot
Créateur: Béatrice Thibault Date de publication: 2008-06-19 Prix éditeur: EUR 18,90 Notre prix: EUR 17,95
Revue Les tartes des quatre saisons / Anagramme éditions:
Créateur: Frédéric Lisak Date de publication: 2005-05-06 Code: 796.5 Prix éditeur: EUR 22,50 Notre prix: EUR 20,93
Revue La nature aux 4 saisons : Activités & découvertes / Editions Milan:
Auteurs
- Jacques Guillo
- Claude Herlédan
Créateur: Claude Herlédan Date de publication: 2004-04-06 Code: 641.5944'1 Prix éditeur: EUR 15,00 Notre prix: EUR 14,25
Revue La cuisine des quatre saisons en Bretagne / Ouest-France:
Créateur: Christophe Boulage Date de publication: 2006-10-19 Prix éditeur: EUR 10,00 Notre prix: EUR 9,50
Revue Poireaux et Oignons, je vous aime... au fil des saisons / Le Sureau:
Créateur: Brigitte Fichaux Date de publication: 2004-08-01 Prix éditeur: EUR 22,71 Notre prix: EUR 21,57
Revue la nouvelle cuisine familiale : 150 menus, 300 recettes pour l'été / GabriAndre:
Auteurs
- Stéphane Ruchaud
- Thomas Feller
- Natacha Nikouline
Créateur: Natacha Nikouline Date de publication: 2008-03-14 Prix éditeur: EUR 19,90 Notre prix: EUR 18,90
Revue Barbecue / Hachette Pratique:
Créateur: Sarah Kay Date de publication: 2006-08-17 Code: 790.1 Prix éditeur: EUR 14,95 Notre prix: EUR 11,00
Revue Une année avec Sarah Kay : J'apprends, je crée, ja jardine, je cuisine, je m'amuse, au fil des saisons... / Hemma:
Créateur: Comelade E.-T. Date de publication: 1998-09-01 Code: 641.59467 Prix éditeur: EUR 15,00 Notre prix: EUR 14,50
Revue Ma cuisine catalane au fil des saisons / Edisud:
Créateur: Matthew Drennan Date de publication: 2004-04-01 Code: 641.5'784 Prix éditeur: EUR 19,80 Notre prix: EUR 31,56
Revue Cuisiner au barbecue / Hachette Pratique:Quoi de plus naturel que de vouloir cuisiner en extérieur dès que les beaux jours arrivent ? Cuisiner au barbecue, édité avec le concours des barbecues Weber, vous propose de sortir du traditionnel menu grillades et tomates provençales et d'innover avec des saveurs d'inspiration variée. Après quelques bonnes idées de marinades, un point fort utile sur les herbes, épices et beurres parfumés, commençons par les amuse-bouches. Bruschettas, crevettes tigres sauce aigre-douce, roulés d'aubergine, courgettes à la menthe au houmos
Suivent des recettes de poissons et crustacés, de volailles (lancez-vous dans la réalisation du coquelet à la crapaudine) et de viandes (agneau, boudin, veau, porc, buf, jambon
). Vous rêvez de barbecue made in America ? Le chapitre consacré aux classiques américains vous dira tout du hamburger, de l'épi de maïs cuit juste à point, des tortillas au buf
Enfin, pour ceux d'entre vous qui préférez les légumes, laissez-vous tenter par les plats végétariens (brochettes de chèvre frais, poivrons grillés au fromage de chèvre et couscous
) et par les recettes à base de fruits (abricots, ananas, figues, fraises, mangues
). Vous savez désormais que tout, ou presque tout, peut être cuisiné au barbecue. Reste le problème de la cuisson. C'est là tout l'intérêt d'avoir publié cet ouvrage avec un professionnel du barbecue. Le temps de cuisson a été minutieusement calculé et des conseils techniques très utiles en début d'ouvrage vous sont donnés (comment allumer un barbecue au charbon, comment réussir une cuisson directe ou indirecte, quelle quantité de briquettes utiliser ; comment utiliser un barbecue à gaz
). À ne pas négliger non plus, les conseils de sécurité ! Voici donc un livre qui laisse présager des déjeuners et dîners dignes des gourmets les plus exigeants tout en restant très diététiques. Idéal pour avoir une ligne de rêve tout en se faisant plaisir ! -Nathalie Robert-Poitout.
Auteurs
- Leslie Gogois
- Collectif
- Laurence Du Tilly
- Stéphan Lagorce
- Aude de Galard
Créateur: Collectif Date de publication: 2007-10-10 Prix éditeur: EUR 18,00 Notre prix: EUR 17,10
Revue Popotes des potes : Saison 2 / Hachette:
Auteurs
- Losange
- Guillaume Mourton
- Hervé Chaumeton
- Samuel Butler
- Patrick André
Créateur: Hervé Chaumeton Date de publication: 2006-04-02 Code: 641.6'5 Prix éditeur: EUR 6,80 Notre prix: EUR 3,40
Revue Légumes frais de printemps et d'été / Editions Artémis:
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