Créateur: Alain Chausson
Date de publication: 2005-12-15
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,25
Revue Meli-Melo Gourmand - des Strasbourgeois du Monde Entier Racontent Leurs Recettes / Tournelune:
Créateur: R. Hess
Date de publication: 2004-04-01
Code: 641.7'74
Prix éditeur: EUR 5,90
Notre prix: EUR 6,16
Revue Cuisine au wok / Vigot:
Créateur: Leïla Oufkir
Date de publication: 2007-06-27
Prix éditeur: EUR 19,80
Notre prix: EUR 18,81
Revue La cuisine du ramadan / Saep:
Créateur: Georges Didi-Huberman
Date de publication: 2007-11-23
Prix éditeur: EUR 49,00
Notre prix: EUR 46,31
Revue La peinture en actes : Gestes et manières dans l'Italie de la Renaissance / Actes Sud:
Auteurs
- Conseil régional d'Ile-de-France
Date de publication: 1993-05-05
Code: 641.5944'34
Prix éditeur: EUR 18,30
Notre prix: EUR 17,39
Revue Ile-de-France : produits du terroir et recettes traditionnelles / Albin Michel:
Créateur: Marie-Laure Tombini
Date de publication: 2008-03-21
Prix éditeur: EUR 5,90
Notre prix: EUR 5,50
Revue Brunch du monde ! : Délices du cocooning / Editions Mango:
Date de publication: 2003-09-22
Code: 641.595
Prix éditeur: EUR 18,00
Notre prix: EUR 25,00
Revue La cuisine asiatique pour tous / Fiore:
Auteurs
- Bérengère Demesttre
- Jacques Gourvès
Date de publication: 2002-10-02
Code: 641.5
Prix éditeur: EUR 39,50
Notre prix: EUR 16,00
Revue A la table des fées / La Renaissance du livre:Si la cuisine est une féerie renouvelée au quotidien, elle se trouve pleinement justifiée et mise en œuvre ici ! À la table des fées décline en art gourmand tout ce qui participe d'un monde enchanteur à l'&339;il et au goût&8230; L'œil d'une photographe, Corinne Schanté-Angelé, qui s'écarte des sempiternelles images de belles assiettes pour rester du côté de la sensation, à la manière des impressionnistes. Ici un alambic arrosé d'une lumière ambrée, un chocolat chaud aux bogues d'amande éclaboussés d'ocre, là une salade de pissenlits rehaussée par des tons orangés, un vinaigre de cerise baignant dans la rutilance, une gigue de marcassin aux myrtilles, gratin de blettes laissant traîner ses verts dégradés… Chef d'orchestre de cette table pas comme les autres, articulée autour de l'eau, du feu, de l'air et de la terre, Jacques Gourvès. Le maître queux a concocté pour l'occasion près de quatre-vingts recettes, jouant des références légendaires et puisant dans le terroir. Un souffle savant en guise d'apéritif, une collation au soleil, une pluie de souvenirs au goûter, une ripaille de lutins, un pique-nique de nymphes… Des suggestions de rêves qui n'enlèvent rien à la réalité. À cette table se succèdent des goujonnettes de céteaux, une soupe de fanes de radis au millet, un cake de sandre, des beignets de carnaval à la gelée de badiane, un gâteau de carottes à l'orange confite, des bûchettes de navets au miel, une terrine d'alouette au serpolet ou encore un pigeon farci aux raisins secs et aux noisettes… Des succulences originales qui placent la réalité du côté du ravissement. -Céline Darner.
Créateur: Elisabeth Boyer
Date de publication: 2008-03-14
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,00
Revue Dîner thaï / Marabout:
Créateur: Collectif
Date de publication: 1988-04
Code: 641.5951
Notre prix: EUR 7,90
Revue Chine / Gründ:La légende vit avec son temps. Remodelé, le Guide Bleu version 2000, maintient son style et ses engagements tout en améliorant sa ligne : nouveau format, plus riche en plans et illustrations pour un look plus aéré. Priorité à la culture et à la présentation du patrimoine (oubliez les bons conseils restos ou hôtels), décliné en bleu et blanc, léger, souple et costaud, il a gagné en clarté par la composition de son nouveau sommaire et sa couverture marque-page qui ne décevra pas les habitués. Six parties : "Découvrir" pour une introduction du pays ; "Partir" pour les conseils pratiques d'avant départ ; "Séjourner" pour se familiariser avec les règles de vie sur place ; "Comprendre" avec les présentations historiques, culturelles, politiques. ; "Visiter" pour un tourisme approfondi ; et "En savoir plus" composé d'un lexique facile d'accès, d'une bibliographie et d'un index complet. Même si la couleur n'est pas le point fort du guide et les cartes pas toujours faciles à trouver, on découvre de nombreux schémas descriptifs, de beaux croquis en noir et blanc, des dossiers sur les grands thèmes du pays (un site, un art, une coutume. [+]), des encarts explicatifs, anecdotiques qui offrent un ton très vivant au guide. Bref, du Rajasthan aux Antilles, l'esprit Guide Bleu, culturel, passe-partout et complet, reste préservé et amélioré. -Florent Lamontagne La légende vit avec son temps. Remodelé, le Guide Bleu version 2000, maintient son style et ses engagements tout en améliorant sa ligne : nouveau format, plus riche en plans et illustrations pour un look plus aéré. Priorité à la culture et à la présentation du patrimoine (oubliez les bons conseils restos ou hôtels), décliné en bleu et blanc, léger, souple et costaud, il a gagné en clarté par la composition de son nouveau sommaire et sa couverture marque-page qui ne décevra pas les habitués. Six parties : "Découvrir" pour une introduction du pays ; "Partir" pour les conseils pratiques d'avant départ ; "Séjourner" pour se familiariser avec les règles de vie sur place ; "Comprendre" avec les présentations historiques, culturelles, politiques. ; "Visiter" pour un tourisme approfondi ; et "En savoir plus" composé d'un lexique facile d'accès, d'une bibliographie et d'un index complet. Même si la couleur n'est pas le point fort du guide et les cartes pas toujours faciles à trouver, on découvre de nombreux schémas descriptifs, de beaux croquis en noir et blanc, des dossiers sur les grands thèmes du pays (un site, un art, une coutume. ), des encarts explicatifs, anecdotiques qui offrent un ton très vivant au guide. Bref, du Rajasthan aux Antilles, l'esprit Guide Bleu, culturel, passe-partout et complet, reste préservé et amélioré. -Florent Lamontagne.
Créateur: Wells P.
Édition: Nouvelle
Date de publication: 1999-06-01
Code: 641.5945
Prix éditeur: EUR 5,50
Notre prix: EUR 5,23
Revue Les meilleures recettes des restaurants italiens / LGF - Livre de Poche:
Créateur: J.M. Francius
Date de publication: 2006-04-21
Code: 914.5'31'04
Prix éditeur: EUR 14,50
Notre prix: EUR 13,78
Revue Mes bonnes adresses à Venise / Editions Mango:
Auteurs
- Guy Renvoisé
- BERNARD PIVOT
- GERARD OBERRE
Date de publication: 2004-04-01
Code: 641.22
Prix éditeur: EUR 29,00
Notre prix: EUR 27,55
Revue Le monde du vin a-t-il perdu la raison ? / Editions du Rouergue:
Auteurs
- Sebastian Dickhaut
- Cornelia Schinharl
Date de publication: 2002-09-12
Code: 641.595
Prix éditeur: EUR 16,00
Notre prix: EUR 15,10
Revue Cuisine asiatique entre copains / Solar:
Auteurs
- Sylviane Beauregard
- Raphaële Vidaling
- Emmanuèle Carroué
- Collectif
- Dominique Berges
Date de publication: 2006-09-25
Prix éditeur: EUR 12,00
Notre prix: EUR 11,40
Revue Une souris dans le potage... : Recettes et récits de blogs culinaires / Editions Tana:
Créateur: Armand Tandeau de Marsac
Date de publication: 2007-11-08
Prix éditeur: EUR 10,00
Notre prix: EUR 9,50
Revue Regard intérieur sur l'embryon / Editions Arsis:
Créateur: Jean-Charles Vaillant
Date de publication: 2007-03-22
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 30,00
Notre prix: EUR 17,36
Revue Bocuse in Your Kitchen : Simple French Recipes for the Home Chef, édition en langue anglaise / Flammarion:
Créateur: Valery Guedes
Date de publication: 2006-09-22
Prix éditeur: EUR 14,95
Notre prix: EUR 14,20
Revue La cuisine antillaise / Solar:
Date de publication: 2006-09-01
Prix éditeur: EUR 20,00
Notre prix: EUR 13,99
Revue Bieres du Monde / Parragon:
Créateur: Nafi Nassim
Date de publication: 2004-11-19
Code: 641.59581
Prix éditeur: EUR 22,00
Notre prix: EUR 20,90
Revue Parfums et couleurs de la cuisine afghane : 137 recettes / Aube:
| Parcourir Cuisines du monde:
Models & Brands:
Meli-Melo Gourmand - des Strasbourgeois du Monde Entier Racontent Leurs Recettes, Cuisine au wok, La cuisine du ramadan, La peinture en actes : Gestes et manières dans l'Italie de la Renaissance, Ile-de-France : produits du terroir et recettes traditionnelles, Brunch du monde ! : Délices du cocooning, La cuisine asiatique pour tous, A la table des fées, Dîner thaï, Chine, Les meilleures recettes des restaurants italiens, Mes bonnes adresses à Venise, Le monde du vin a-t-il perdu la raison ?, Cuisine asiatique entre copains, Une souris dans le potage... : Recettes et récits de blogs culinaires, Regard intérieur sur l'embryon, Bocuse in Your Kitchen : Simple French Recipes for the Home Chef, édition en langue anglaise, La cuisine antillaise, Bieres du Monde, Parfums et couleurs de la cuisine afghane : 137 recettesActualités: Japon: Matsushita propose à 30.000 salariés de travailler à la maison: ›11:09, 30.03 Le découvreur de la grotte Cosquer réclame une "récompense" à l'Etat: ›11:39, 30.03 Crimes et enquêtes à Lyon ce week-end pour la 3e édition de "Quais du polar": ›11:39, 30.03 L'usine Arena de Libourne ferme ses portes jeudi midi: ›11:41, 30.03 L'ex-PDG de Moulinex débouté de sa demande de 176.000 euros d'indemnités: ›11:41, 30.03 Le brut à des sommets, les tensions avec l'Iran inquiètent le marché: ›11:41, 30.03 Drogue: une greffière et un policier des stups mis en examen et écroués: ›11:39, 30.03 Les films de la semaine: ›11:39, 30.03 Les agriculteurs français craignent le "bilan de santé" de la PAC: ›11:41, 30.03 Chefs d'oeuvre persans de l'Ermitage exposés à Amsterdam: ›11:39, 30.03 Violences Gare du Nord: deux jeunes hommes condamnés à quatre mois ferme: ›11:39, 30.03 La présidentielle vue d'un village alsacien qui a voté Le Pen à près de 44%: ›11:40, 30.03 "J'étais malade, maintenant je suis guérie", déclare Soeur Marie Simon-Pierre: ›11:39, 30.03 Polémiques et interrogations autour de la candidature de Gérard Schivardi: ›11:40, 30.03 Dior ne renouvelle pas le contrat du styliste Hedi Slimane: ›11:39, 30.03 Sondage BVA: Royal perd du terrain sur le social, distancée par Sarkozy sur l'économie: ›11:40, 30.03 Espagne: arrestations dans une opération contre la piraterie audiovisuelle sur internet: ›11:09, 30.03 Grève "historique" à l'ANPE pour la défense du service public: ›11:39, 30.03 Etats-unis: ATT et des banques vont permettre de payer avec un téléphone portable: ›11:09, 30.03 Le brut grimpe après le refus iranien de libérer la militaire britannique: ›11:41, 30.03 Nouvelle baisse du chômage en février en France, chiffres critiqués: ›11:39, 30.03 Le 4e Congrès de la langue espagnole dénonce l'invasion de l'anglais: ›11:39, 30.03 Ivre, le chanteur Rachid Taha conspué par le public à Helsinki: ›11:39, 30.03 La croissance française revue en hausse à 2,1% en 2006: ›11:39, 30.03 |
