Créateur: Pierrette Chalendar
Date de publication: 2003-05-01
Code: 641.594
Prix éditeur: EUR 22,00
Notre prix: EUR 20,90
Revue L'incomparable cuisine basque / Lacour:
Créateur: Pierre-Yves Chupin
Date de publication: 2005-05-20
Code: 641.59449
Prix éditeur: EUR 7,50
Notre prix: EUR 3,90
Revue La Cuisine des Provençaux / Editions Rustica:
Auteurs
- Claire Gheeraert-Graffeuille
Date de publication: 2005-06-01
Code: 305.42'0941'09032
Prix éditeur: EUR 38,00
Notre prix: EUR 36,10
Revue La cuisine et le forum : L'émergence des femmes sur la scène publique pendant la Révolution anglaise (1640-1660) / Editions L'Harmattan:
Créateur: Ferniot
Date de publication: 2006-07-05
Revue La France des terroirs gourmands / Sélection du Reader's Digest:
Créateur: Thérèse Ellul-Ferrari
Date de publication: 2000-03-21
Code: 641.8'4
Prix éditeur: EUR 12,10
Notre prix: EUR 11,49
Revue Sandwiches minceur / Josette Lyon:
Créateur: Jacques Rouré
Édition: 2e éd
Date de publication: 2001-11-22
Code: 641.6'92
Prix éditeur: EUR 22,00
Notre prix: EUR 20,90
Revue Un Poisson dans chaque port : Escales bretonnes / Equinoxe:
Auteurs
- Jean-Jacques de Corcelles
Date de publication: 2005-06-01
Code: 641.594
Prix éditeur: EUR 13,00
Notre prix: EUR 12,29
Revue Cuisine et fêtes traditionnelles des Alpes du Sud / Edisud:
Créateur: Patrice Dard
Date de publication: 1987
Revue La Cuisine alsacienne (Recettes de France) / Créalivres:
Créateur: Steffen Lipp
Date de publication: 2002-06-09
Prix éditeur: EUR 27,00
Notre prix: EUR 25,65
Revue Ma cuisine pour vous / Equinoxe:
Créateur: Andrée Anglès
Date de publication: 2001-07-03
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,25
Revue Mes recettes de Provence / Aubéron:
Créateur: Olga Manguin
Date de publication: 2001-03-01
Code: 944.9
Prix éditeur: EUR 15,09
Notre prix: EUR 14,34
Revue La Tarte aux petits riens / Nil:Certains sont tombés dans une marmite savoureuse tout petit. C'est le cas d'Olga Manguin, née à l'Isle-sur-Sorgue, née de parents italiens. Toute une famille où règnent les fèves, le sel et le pain, les soupes nourrissantes et économiques, le mou de porc, les purées de lentilles, l'huile chaude et l'incontournable pasta du dimanche, avec sa sauce à base d'oignons, de saucisses, de tomates et rehaussée de parmesan. Des fragrances dégustées sous le soleil de Provence, là où le couscous côtoie la polenta et le riz, où les odeurs d'ail et de melon se superposent à celles du poivre, du cumin et du ras el hanout. Restauratrice après avoir été institutrice, puis à la tête d'une maison d'hôtes, Olga Manguin confie volontiers qu'elle doit à sa grand-mère son amour de la cuisine. Son premier ouvrage est celui d'un parcours essentiellement provençal, pour le moins atypique, d'Avignon à la Sorgue. Et parce qu'un ami décorateur improvisait une tarte à rien, Olga Manguin signe là "un livre à rien", émaillé de souvenirs, d'anecdotes, de petites histoires puisées au hasard de la mémoire, et qui sont autant de moments délicieux, pimentés, toujours goûteux. -Céline Darner.
Créateur: Roupnel Gaston .
Revue La bourgogne. types et coutumes. dessins originaux de louis w. graux.:
Date de publication: 2003-02-22
Notre prix: EUR 5,00
Revue Connaitre la cuisine bourguignonne / Jean-Paul Gisserot:
Créateur: Collectif
Date de publication: 2002-08-01
Prix éditeur: EUR 18,00
Notre prix: EUR 17,10
Revue Lorrains... à vos fourneaux ! / Lacour Editeur:
Créateur: Didier Bénaouda
Date de publication: 2003-09-16
Code: 641.5944'585
Prix éditeur: EUR 5,50
Notre prix: EUR 5,23
Revue Cuisine savoyarde d'hier et d'aujourd'hui / Ouest-France:
Créateur: Dominique Weber
Date de publication: 2000-03-21
Code: 641.594
Prix éditeur: EUR 13,00
Notre prix: EUR 12,00
Revue Tour de France des cuisines régionales / Edisud:
Date de publication: 1999-03-15
Code: 641.5944'1
Prix éditeur: EUR 5,50
Notre prix: EUR 5,23
Revue Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui : Entrées, galettes, poissons, viandes, volailles, desserts / Ouest-France:
Créateur: Annie Huber
Date de publication: 2004-06-01
Prix éditeur: EUR 12,50
Notre prix: EUR 12,50
Revue Alsace : Recettes gourmandes de nos terroirs / Saep:
Créateur: Marie-Joëlle Tarrit
Date de publication: 2006-12-28
Prix éditeur: EUR 6,30
Notre prix: EUR 5,90
Revue Pâtes / Solar:
Créateur: Pierre-Yves Chupin
Date de publication: 2004-11-01
Code: 641.5944'585
Prix éditeur: EUR 7,50
Notre prix: EUR 7,13
Revue La cuisine des Savoyards / Editions Rustica:
| Parcourir Cuisines régionales:
Models & Brands:
L'incomparable cuisine basque, La Cuisine des Provençaux, La cuisine et le forum : L'émergence des femmes sur la scène publique pendant la Révolution anglaise (1640-1660), La France des terroirs gourmands, Sandwiches minceur, Un Poisson dans chaque port : Escales bretonnes, Cuisine et fêtes traditionnelles des Alpes du Sud, La Cuisine alsacienne (Recettes de France), Ma cuisine pour vous, Mes recettes de Provence, La Tarte aux petits riens, La bourgogne. types et coutumes. dessins originaux de louis w. graux., Connaitre la cuisine bourguignonne, Lorrains... à vos fourneaux !, Cuisine savoyarde d'hier et d'aujourd'hui, Tour de France des cuisines régionales, Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui : Entrées, galettes, poissons, viandes, volailles, desserts, Alsace : Recettes gourmandes de nos terroirs, Pâtes, La cuisine des SavoyardsActualités: Accord sur le divorce de Britney Spears et Kevin Federline: ›11:39, 30.03 Pays-Bas: un homme déduit de ses impôts ses frais de transport de cannabis: ›11:39, 30.03 Romano Prodi va au zoo pour voir l'ours Knut: ›11:39, 30.03 Télécoms: pour Viviane Reding, la libéralisation doit encore aller plus loin: ›11:09, 30.03 Somalie: un hélicoptère éthiopien touché par un missile à Mogadiscio: ›10:22, 30.03 Urnes électroniques: risquées pour le PS, fiables pour l'Intérieur: ›11:40, 30.03 Pérou: un hydravion en panne se pose en surfant sur les arbres de la jungle: ›11:39, 30.03 Avant les élections, Chirac et Villepin trouvent des points de chute à leurs proches: ›11:40, 30.03 Dernier jour d'usine pour 169 salariés d'Arena, à Libourne: ›11:39, 30.03 Un Norvégien descend à ski le plus long escalator du métro de Londres: ›11:39, 30.03 Les films de la semaine: ›11:39, 30.03 Litige en Allemagne autour de la transformation des cendres d'un mort en diamant: ›11:39, 30.03 Au Japon, on peut désormais surveiller son domicile avec un téléphone mobile: ›11:09, 30.03 Georges Frêche relaxé pour ses propos sur la police en 2005: ›11:39, 30.03 Les Danoises se plaignent des contrôles intimes à l'aéroport de Copenhague: ›11:39, 30.03 L'animation japonaise dans tous ses états au salon "Tokyo Anime Fair": ›11:09, 30.03 Choc frontal entre Sarkozy et Royal sur les incidents de la gare du Nord: ›11:40, 30.03 Expulsée deux fois d'autobus au Canada pour cause de parfum envahissant: ›11:39, 30.03 Environnement: Royal, Besancenot et Bayrou en progrès: ›11:40, 30.03 Irak: plus de 100 morts dans des attentats, dont 60 sur un marché de Bagdad: ›10:22, 30.03 Microsoft a vendu 20 millions d'exemplaires de Vista: ›11:09, 30.03 Hewlett-Packard porte plainte contre Acer pour violation de 5 brevets: ›11:09, 30.03 Un Britannique premier homme à avoir fait le tour du monde en courant: ›11:39, 30.03 Bébés congelés: reprise des fouilles dans la maison où un nouveau-né aurait été tué: ›11:39, 30.03 |
