Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 1994-01-01
Revue Comme à la maison / France loisirs:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 2006-08-18
Code: 641.3
Notre prix: EUR 5,70
Revue Au secours le goût / Pocket:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 2002-10-17
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 8,25
Revue Mes vins préférés à moins de 10 euro / Plon:Les bons vins seraient-ils réservés aux riches ?! Après le succès de À table en famille pour 15 euros par jour, revoilà Jean-Pierre Coffe au service des amateurs de vins pas forcément fortunés mais friands de conseils. Cet ouvrage est donc à lire comme un guide. Qu'on en juge : 400 domaines visités, plus de 500 bouteilles sélectionnées au bout des recherches, des dégustations, d'un road movie vinicole. Ici, à quelques exceptions près, il n'est pas de bouteilles au-dessus de 10 euros. Tous les vignerons ont été rencontrés, les chais et les vignes ont été parcourus, et toutes les bouteilles ont été achetées, ce qui garantit un minimum de fiabilité. Alsace, Bordelais, Bourgogne, Corse, Côtes du Rhône, Jura, Languedoc-Roussillon, Loire et Centre, Savoie, Sud- Ouest… Toute la France des vins est présente, avec le choix d'une ou plusieurs bouteilles chez tel ou tel producteur. Le Domaine Sylvie Spielmann à Bergheim pour un riesling à 8,80 euros, le Château Les Jonqueyres pour un côtes-de-blaye à 6,25 euros, le Domaine Montchovet pour un hautes-côtes-de-beaune à 7,56 euros, une cuvée vieille vigne en Corse au Domaine Pieretti à 8,70 euros ou encore un pacherenc du Vic Bilh mœlleux exhumé du domaine Mouréou. À ce catalogue de boutanches, Coffe ajoute son esprit malin d'indépendance, raconte ses rencontres, le parcours de ces producteurs… Autant d'ingrédients qui participent de cette petite réussite gouleyante. -Céline Darner.
Créateur: Micheline Maite
Date de publication: 2004-10-07
Code: 641.8'6
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,25
Revue Les Desserts de Maïté / Michel Lafon:
Auteurs
- Maguelonne Toussaint-Samat
Date de publication: 2008-03-18
Prix éditeur: EUR 20,00
Notre prix: EUR 19,00
Revue Le Miamissime : Toute la cuisine que j'aime en 800 recettes / Editions Sud Ouest:
Auteurs
- Sophie Dudemaine
- Alain Ducasse
Date de publication: 2008-10-02
Code: 641
Prix éditeur: EUR 35,00
Notre prix: EUR 14,92
Revue Ducasse made simple by Sophie / LEC édition:
Créateur: Ferniot Vincent
Date de publication: 1999-05-05
Code: 613.2'5
Prix éditeur: EUR 14,03
Notre prix: EUR 1,65
Revue Plus jamais gros / Olivier Orban:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 1993
Code: 381'.1'02544
Notre prix: EUR 19,82
Revue A vos paniers / Balland:
Créateur: Joël Robuchon
Date de publication: 1999-09-12
Notre prix: EUR 45,58
Revue Le meilleur et le plus simple de la France / Robert Laffont:
Créateur: Rosine Mazin
Date de publication: 2002-04-29
Code: 635.9'674
Prix éditeur: EUR 22,50
Notre prix: EUR 21,38
Revue Le Monde des plantes aquatiques, de rives et de berges / Rouergue:
Créateur: Micheline/Ba
Date de publication: 1994
Revue La cuisine des mousquetaires, tome 3 / Editions de la Presqu'île:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 2004-03-12
Code: 338.1'944
Prix éditeur: EUR 18,00
Notre prix: EUR 10,01
Revue Consommateurs, révoltons-nous / Plon:
Créateur: Julie Andrieu
Date de publication: 2006-03-01
Code: 641.5'635
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 11,99
Revue Julie cuisine pour garder la ligne / Albin Michel:
Créateur: Joel Robuchon
Édition: [Nouv. éd.]
Date de publication: 1995-10-01
Code: 641'.03
Notre prix: EUR 109,76
Revue Larousse gastronomique / Larousse Editions:Avec 4 000 entrées encyclopédiques, ce Larousse gastronomique se veut une description du monde de la cuisine et de la gastronomie : histoire, produits, ingrédients composant les recettes, vins et eaux de vie, diététique. Tout y est. Feuilleter, consulter, essayer une nouvelle recette mais aussi se cultiver et rêver, telles sont les possibilités qu'offre cette somme phénoménale de la gastronomie. Si l'ouvrage est exhaustif, il est surtout un fonds presque inépuisable d'idées pour les plaisirs de la table. Agrémenté de 3 000 recettes, il permet encore de faire un tour des courants. Plat régional, grande tradition française, création d'aujourd'hui et encore grand classique de la cuisine étrangère. Autant de cuisines, de mouvements qui racontent une histoire, une région, un pays, cependant qu'en filigrane circule de page en page le sentiment de gourmandise. -Céline Darner.
Auteurs
- Philippe Exbrayat
- Sophie Dudemaine
Date de publication: 2003
Code: 641.812
Revue Les buffets de Sophie / Le Grand livre du mois:
Créateur: Joël Robuchon
Date de publication: 2003-09-20
Code: 641.597
Prix éditeur: EUR 12,00
Notre prix: EUR 11,40
Revue La cuisine antillaise : Volume 1 / Editions Didier Carpentier:
Créateur: Micheline
Date de publication: 1993-12-21
Code: 641.5944'77
Notre prix: EUR 69,36
Revue La cuisine des mousquetaires, tome 2 / Editions de la Presqu'île:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Édition: Nouvelle éd
Date de publication: 2006-10-12
Code: 631.584
Prix éditeur: EUR 16,90
Notre prix: EUR 15,97
Revue Agriculture biologique : préservons notre futur ! / Editions Alphée:
Créateur: Jean Pierre Coffe
Date de publication: 2006-08-18
Notre prix: EUR 5,70
Revue Le bon vivre / Pocket:
Créateur: Julie Andrieu
Date de publication: 2006-03-01
Code: 641.5'52
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 11,99
Revue Julie cuisine avec 3 fois rien / Albin Michel:
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Models & Brands:
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