Créateur: Martine Lizambard
Date de publication: 2006-12-28
Prix éditeur: EUR 7,50
Notre prix: EUR 6,00
Revue Brioches / Solar:
Créateur: Lisa Mazieres
Date de publication: 2008-01-01
Prix éditeur: EUR 7,80
Notre prix: EUR 7,41
Revue Crepes pour les Enfants / Saep:Crêpes. Même si le goûter reste linstant privilégié pour déguster des piles de crêpes au sucre et à la confiture, tous les autres moments sont bons pour la dégustation des crêpes, du petit-déjeuner au dîner en passant par lapéritif. Quels que soient leur format et leur garniture, les crêpes sont indémodables et ravissent petits et grands. Crêpes, pancakes, chapatis, blinis, nous ne ferons pas un tour du monde complet de ce plat universel, mais nous tenterons quelques voyages, quelques alliances Providentielles aussi, il faut le dire, sont ces crêpes, confectionnées rapidement avec peu dingrédients, peu de matériel et en peu de temps ; à combien de parents pressés ou épuisés rendent-elles service au moment de préparer un repas 66 délicieuses recettes à découvrir. 80 pages.
Créateur: J. Millet
Date de publication: 1999-12-01
Code: 641.8'6
Notre prix: EUR 15,09
Revue Pâtisserie / Hachette Littérature:
Créateur: Time-Life Books
Date de publication: 1994-02-07
Code: 641.6'4
Revue Les Fruits / Time-Life:
Créateur: Marie-Joëlle Tarrit
Date de publication: 2007-12-22
Prix éditeur: EUR 6,30
Notre prix: EUR 5,00
Revue Desserts / Solar:
Créateur: Kayser
Date de publication: 2000-06-06
Code: 641.8'52
Prix éditeur: EUR 14,94
Notre prix: EUR 14,19
Revue Réussir vos confitures en 5 minutes / Milan:
Créateur: André Garnier
Date de publication: 2005-03-25
Code: 641.8'659
Notre prix: EUR 5,34
Revue Petits fours frais / Saep:
Créateur: Pierre Hermé
Date de publication: 2000-11-02
Prix éditeur: EUR 12,04
Notre prix: EUR 20,37
Revue Desserts (à la carte) / Hachette Pratique:La pâtisserie est un art, Pierre Hermé est à son service. Le célèbre pâtissier a extrait quelques trente-six recettes de son grand livre Plaisirs sucrés pour nous guider dans le monde créatif et parfumé des desserts. Si la main assurée du professionnel est parfois bien utile pour confectionner certaines de ses réalisations, il ressort de ce petit ouvrage une apparence de grande simplicité : sur une page, les conseils de préparation, sur l'autre une photo en gros plan qui donne envie de croquer dans l'image. Ici la sophistication réside dans le mariage des saveurs, des couleurs et des textures. La crème brûlée à la pistache et croustillant de chocolat voisine avec le nougat feuille à la glace vanille ou les beignets de mirabelles à la confiture de rose. Les inspirations sont multiples. Dôme de riz au lait, pommes au four, sorbet aux coings, glace vanille au confit de tomates, fruits secs et basilic, ananas en carpaccio, coriandre cristallisée : l'héritage classique se marie à la world cuisine. Dans la même collection : Quatre saisons, Cuisine de la vigne. -Muriel Sebald.
Créateur: Paulette Fischer
Date de publication: 2001
Code: 641.8'6
Notre prix: EUR 8,90
Revue Desserts:
Créateur: Emmanuel Humblot
Date de publication: 2004-12-01
Code: 641.6'374
Prix éditeur: EUR 7,60
Notre prix: EUR 7,60
Revue Mmm! chocolat! / Saep:
Date de publication: 2000
Prix éditeur: EUR 5,90
Notre prix: EUR 5,34
Revue Tartes et tourtes / Saep:
Date de publication: 1987
Code: 641.8'63
Notre prix: EUR 13,57
Revue 100 recettes pour rompre la glace / J. P. Taillandier:
Créateur: Collectif
Date de publication: 2005-12-08
Prix éditeur: EUR 3,80
Notre prix: EUR 3,61
Revue Rayon pâtisserie et viennoiserie en GMS / Journal Officiel:
Créateur: Collectif
Date de publication: 2007-02-14
Prix éditeur: EUR 16,00
Notre prix: EUR 15,20
Revue Cookies et Gateaux Secs / Seine:
Créateur: L'Eclipse N° 30
Revue Si nous faisions des crêpes, couverture illustrée par andré gill.:
Créateur: Christine Balta
Date de publication: 2006-06-29
Prix éditeur: EUR 19,60
Notre prix: EUR 15,00
Revue Le temps des pêches : 155 Délicieuses recettes / Les Editions de l'Homme:
Auteurs
- Christophe Boncens
- Calouan
Date de publication: 2006-08-01
Prix éditeur: EUR 6,90
Notre prix: EUR 10,82
Revue Notre maison sent si bon les gâteaux et les bonbons / First:
Créateur: Collectif
Date de publication: 1998-11-26
Notre prix: EUR 8,99
Revue La pâtisserie / L' Archer:
Date de publication: 2000
Prix éditeur: EUR 5,03
Notre prix: EUR 5,03
Revue Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie / Journaux officiels:
Créateur: Cornelia Adam
Date de publication: 2007-02-01
Code: 641.8'6
Notre prix: EUR 5,50
Revue Desserts / Hachette Littérature:
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