Revue Cuisinez chocolat / Les éditions de l'If:

Revue L'encyclopédie des fruits / Le Sureau:

Revue Roquefort / Les éditions de l' Epure:

Revue Macarons / Editions ESI:

Revue Plaisirs du bonbon / Editions Paja:

Revue Le pamplemousse : Dix façons de le préparer / Les éditions de l' Epure:

Revue Sujets en chocolat / TEO Editions:

Revue Le manuel des crêpes : Les spécialités de chez Bette's Oceanview Diner en Californie / AdA:

Revue La mangue : Dix façons de la préparer / Les éditions de l' Epure:

Revue La Cuisine au Fromage de Chèvre / Utovie:

Revue A table avec le comté / Tigibus:

Revue Manuel du salage en fromagerie / Arilait Recherches:

Revue Table du verger : Jus de pomme et cidre, boissons, plats et desserts / Editions Cabédita:

Revue La cuisine de la tomate / Editions Sud Ouest:

Revue Plaisirs du chocolat / Editions Paja:

Revue Le Carré Frais : Dix façons de l'accomoder / Les éditions de l' Epure:

Revue Petits biscuits pour grandes fêtes / Editions Cabédita:

Revue Le chocolat au Pays Basque (XVIIe-XXIe siècle) : De Bayonne à Oñati / Elkarlanean:

Revue Cerises et gourmandise / Lion Six:

Revue Camembert de Normandie / Les éditions de l' Epure:

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Cuisinez chocolat, L'encyclopédie des fruits, Roquefort, Macarons, Plaisirs du bonbon, Le pamplemousse : Dix façons de le préparer, Sujets en chocolat, Le manuel des crêpes : Les spécialités de chez Bette's Oceanview Diner en Californie, La mangue : Dix façons de la préparer, La Cuisine au Fromage de Chèvre, A table avec le comté, Manuel du salage en fromagerie, Table du verger : Jus de pomme et cidre, boissons, plats et desserts, La cuisine de la tomate, Plaisirs du chocolat, Le Carré Frais : Dix façons de l'accomoder, Petits biscuits pour grandes fêtes, Le chocolat au Pays Basque (XVIIe-XXIe siècle) : De Bayonne à Oñati, Cerises et gourmandise, Camembert de Normandie