Revue La cuisine aux fruits / Editions Sud Ouest:

Revue Chocolat / Jeunes Editions:

Revue Fiches techniques fromages : 62 fromages français / Editions BPI:

Revue Les portions de fromage / Les éditions de l' If:

Revue La passion des fruits / CinémAction-Corlet:

Revue Tartes aux fruits et clafoutis / Editions Artémis:

Revue Pays, vins et fromages en Rhône-Alpes / Xavier Lejeune:

Revue Les Oeufs et les fromages / Time-Life:

Revue La vraie pâtisserie familiale toute simple : Les meilleures recettes de pâtisserie expliquées pas à pas / Flammarion:

Revue Chocolat : Encore et toujours / Saep:

Revue Glaces et sorbets / Solar:

Revue Le Chocolat / Editions Tana:

Revue Gaufres belges et autres délices / Lannoo:

Revue La cuisine des cakes / Editions Sud Ouest:

Revue Flans / Saep:

Revue Le crottin de Chavignol / Les Quatre Chemins:

Revue Glacemania / Marabout:

Revue Au fromage / NK Editions:

Revue Fromage & vin : L'art des mariages réussis et de la cuisine au fromage / Lannoo:

Revue Encyclopédie des Spécialités pâtissières : Tome 1, La Lorraine / Jérôme Villette:

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