Créateur: Elisabeth de Meurville
Date de publication: 2008-10-29
Prix éditeur: EUR 18,00
Notre prix: EUR 17,10
Revue Le guide des gourmands : Edition Suisse 2009 / Glénat:
Créateur: Vincent Mary
Date de publication: 2007-09-06
Prix éditeur: EUR 5,00
Notre prix: EUR 4,75
Revue Les petites toques chocolat Lenôtre : Recettes pour tous les gourmets / LGF:
Créateur: Marie-Pierre Gervais
Date de publication: 2004-10-01
Prix éditeur: EUR 90,00
Notre prix: EUR 85,50
Revue Reseaux et protocoles / Hermes Science Publications:
Auteurs
- Davoz
- Wyllow
- Caroline Houdelot
Date de publication: 2006-12-07
Prix éditeur: EUR 12,90
Notre prix: EUR 8,99
Revue La fabuleuse histoire du Chocolat / Clair De Lune:
Créateur: GaultMillau
Édition: édition 2006
Date de publication: 2006-06-02
Code: 647.9544
Prix éditeur: EUR 14,00
Notre prix: EUR 11,50
Revue Bonnes tables à petits prix : 1001 Adresses à - de 28 / Gault & Millau:
Créateur: Jean-Louis Flandrin
Date de publication: 2002-11-08
Prix éditeur: EUR 14,00
Notre prix: EUR 13,30
Revue La blanquette de veau. Histoire d'un plat bourgeois / Jean-Paul Rocher:
Créateur: Jean-Robert Pitte
Date de publication: 1991-03-27
Code: 641'.013'0944
Prix éditeur: EUR 20,00
Notre prix: EUR 19,00
Revue Gastronomie française / Librairie Artheme Fayard:
Créateur: Jean-Marie Mayeur
Date de publication: 2004-10-21
Code: 322'.1'0944
Prix éditeur: EUR 26,00
Notre prix: EUR 24,57
Revue L'Eglise et l'Etat en France : 1905 : La crise de la Séparation / Privat:
Créateur: Henri Joannet
Date de publication: 2002-09-24
Code: 583.45
Prix éditeur: EUR 29,00
Notre prix: EUR 27,55
Revue Mémoires de la figue / Equinoxe:
Créateur: Loïc Nicoloso
Date de publication: 2006-10-12
Prix éditeur: EUR 25,00
Notre prix: EUR 23,75
Revue Cent siècles de cuisine : Petite anthologie de recettes / Monum:
Auteurs
- Isabelle Proust
- Bérangère Bergerault
- Collectif
- François Ascher
- Philippe Baguet
Date de publication: 2006-04-13
Code: 394.1'09'05
Prix éditeur: EUR 24,00
Notre prix: EUR 22,80
Revue Peurs et désirs alimentaires au XXIe siècle : Evolutions sociales et comportements alimentaires, problématiques économiques et responsabilités collectives / Dalloz-Sirey:
Créateur: Alain Ducasse
Date de publication: 2006-04-26
Code: 641.5'68
Prix éditeur: EUR 5,00
Notre prix: EUR 4,75
Revue Dînettes et dîners chics / Les Editions Culinaires:
Créateur: Claude Lebey
Date de publication: 2007-11-02
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 12,49
Revue Le guide Lebey des restaurants de Paris 2008 / Albin Michel:
Créateur: Vanessa Martel
Date de publication: 2005-11-09
Code: 641.5'686
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 10,00
Revue Le Grand Livre pour préparer Noël / Hachette Pratique:
Créateur: Anthony Rowley
Date de publication: 2006-02-09
Code: 641'.01'309
Prix éditeur: EUR 30,50
Notre prix: EUR 28,82
Revue Une histoire mondiale de la table : Stratégies de bouche / Odile Jacob:
Auteurs
- Bérengère Demesttre
- Jacques Gourvès
Date de publication: 2002-10-02
Code: 641.5
Prix éditeur: EUR 39,50
Notre prix: EUR 16,00
Revue A la table des fées / La Renaissance du livre:Si la cuisine est une féerie renouvelée au quotidien, elle se trouve pleinement justifiée et mise en œuvre ici ! À la table des fées décline en art gourmand tout ce qui participe d'un monde enchanteur à l'&339;il et au goût&8230; L'œil d'une photographe, Corinne Schanté-Angelé, qui s'écarte des sempiternelles images de belles assiettes pour rester du côté de la sensation, à la manière des impressionnistes. Ici un alambic arrosé d'une lumière ambrée, un chocolat chaud aux bogues d'amande éclaboussés d'ocre, là une salade de pissenlits rehaussée par des tons orangés, un vinaigre de cerise baignant dans la rutilance, une gigue de marcassin aux myrtilles, gratin de blettes laissant traîner ses verts dégradés… Chef d'orchestre de cette table pas comme les autres, articulée autour de l'eau, du feu, de l'air et de la terre, Jacques Gourvès. Le maître queux a concocté pour l'occasion près de quatre-vingts recettes, jouant des références légendaires et puisant dans le terroir. Un souffle savant en guise d'apéritif, une collation au soleil, une pluie de souvenirs au goûter, une ripaille de lutins, un pique-nique de nymphes… Des suggestions de rêves qui n'enlèvent rien à la réalité. À cette table se succèdent des goujonnettes de céteaux, une soupe de fanes de radis au millet, un cake de sandre, des beignets de carnaval à la gelée de badiane, un gâteau de carottes à l'orange confite, des bûchettes de navets au miel, une terrine d'alouette au serpolet ou encore un pigeon farci aux raisins secs et aux noisettes… Des succulences originales qui placent la réalité du côté du ravissement. -Céline Darner.
Créateur: Michel Onfray
Date de publication: 1995-07
Code: 152.1'67
Prix éditeur: EUR 18,30
Notre prix: EUR 17,39
Revue La Raison gourmande / Grasset:
Auteurs
- Sophie Lamoureux
- Cécile Brochard
Date de publication: 2007-09-11
Prix éditeur: EUR 6,00
Notre prix: EUR 5,70
Revue Les meilleurs restos de Toulouse / Les Beaux Jours:
Créateur: Philippe Gloaguen
Édition: édition 2007
Date de publication: 2007-03-01
Prix éditeur: EUR 19,90
Notre prix: EUR 18,50
Revue Les petits restos des Grands chefs : Et hôtels de charme / Hachette:
Créateur: Jean-Marie del Moral
Date de publication: 2002-07-04
Code: 641.59763
Notre prix: EUR 15,00
Revue La Cuisine Cajun / Flammarion:
| Parcourir Gastronomie:
Models & Brands:
Le guide des gourmands : Edition Suisse 2009, Les petites toques chocolat Lenôtre : Recettes pour tous les gourmets, Reseaux et protocoles, La fabuleuse histoire du Chocolat, Bonnes tables à petits prix : 1001 Adresses à - de 28, La blanquette de veau. Histoire d'un plat bourgeois, Gastronomie française, L'Eglise et l'Etat en France : 1905 : La crise de la Séparation, Mémoires de la figue, Cent siècles de cuisine : Petite anthologie de recettes, Peurs et désirs alimentaires au XXIe siècle : Evolutions sociales et comportements alimentaires, problématiques économiques et responsabilités collectives, Dînettes et dîners chics, Le guide Lebey des restaurants de Paris 2008, Le Grand Livre pour préparer Noël, Une histoire mondiale de la table : Stratégies de bouche, A la table des fées, La Raison gourmande, Les meilleurs restos de Toulouse, Les petits restos des Grands chefs : Et hôtels de charme, La Cuisine CajunActualités: Ivre, le chanteur Rachid Taha conspué par le public à Helsinki: ›11:39, 30.03 L'Argentine sanctionnera les pétroliers exploitant dans les Malouines: ›11:41, 30.03 Irak: plus de 100 morts dans des attentats, dont 60 sur un marché de Bagdad: ›10:22, 30.03 Somalie: un hélicoptère éthiopien touché par un missile à Mogadiscio: ›10:22, 30.03 Haute-Garonne: les voleurs fuient les gendarmes en voiture par la voie ferrée: ›11:39, 30.03 Inde: le couple le plus en vue de Bollywood va se marier en avril: ›11:39, 30.03 Drogue: une greffière et un policier des stups mis en examen et écroués: ›11:39, 30.03 Un âne peut braire: ›11:39, 30.03 Hewlett-Packard porte plainte contre Acer pour violation de 5 brevets: ›11:09, 30.03 Le président ukrainien Iouchtchenko menace de dissoudre le Parlement: ›10:22, 30.03 Urnes électroniques: risquées pour le PS, fiables pour l'Intérieur: ›11:40, 30.03 Vikash Dhorasoo président du festival de films amateurs de Morlaix: ›11:39, 30.03 Sondage BVA: Royal perd du terrain sur le social, distancée par Sarkozy sur l'économie: ›11:40, 30.03 16e jour de grève au port de Marseille: discussions toujours dans l'impasse: ›11:41, 30.03 Microsoft va lancer une nouvelle version de sa console de jeux Xbox 360: ›11:09, 30.03 Napster: Bertelsmann règle à l'amiable son conflit avec EMI: ›11:09, 30.03 Eurostat corrige en hausse les taux de chômage français sur plusieurs mois: ›11:39, 30.03 Les Danoises se plaignent des contrôles intimes à l'aéroport de Copenhague: ›11:39, 30.03 Espagne: arrestations dans une opération contre la piraterie audiovisuelle sur internet: ›11:09, 30.03 Irak: le Sénat américain lie le financement de la guerre à un retrait d'ici 2008: ›10:22, 30.03 Un million de consommateurs s'intéressent au futur iPhone d'Apple: ›11:09, 30.03 Un producteur télé condamné pour la rémunération occulte d'actrices: ›11:39, 30.03 Malgré la neige et le sol brûlant, il court pieds nus sur l'Etna: ›11:39, 30.03 Le transporteur aérien brésilien Gol rachète Varig pour 320 millions de dollars: ›11:41, 30.03 |
