Créateur: Jean-François Mesplède
Date de publication: 2006-01-27
Code: 641'.01'30944
Prix éditeur: EUR 13,50
Notre prix: EUR 4,00
Revue L'esprit de la cuisine / Timée-Editions:
Créateur: Alain Senderens
Date de publication: 1984-11-01
Code: 641.5
Notre prix: EUR 27,44
Revue La grande cuisine à petits prix / Robert Laffont:
Auteurs
- Cédric Bechade
- Collectif
- Nicolas Berger
- Alain Ducasse
- Pascal Bardet
Date de publication: 2007-11-14
Prix éditeur: EUR 215,00
Notre prix: EUR 204,25
Revue Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse : Tour du monde / LEC édition:
Édition: Pap/Cdr
Date de publication: 2004-01-19
Code: 500
Prix éditeur: EUR 19,50
Notre prix: EUR 13,48
Revue Bacteria And Other Micro Organisms / Pepin Press:
Auteurs
- Élisabeth de Meurville
- Joël Robuchon
Date de publication: 1995-04-21
Code: 641.5'092
Prix éditeur: EUR 14,47
Notre prix: EUR 13,75
Revue Le carnet de route d'un compagnon cuisinier / Payot:
Créateur: Alain Buisine
Date de publication: 2004-03-10
Code: 758'.9641013
Prix éditeur: EUR 17,00
Notre prix: EUR 16,15
Revue Cènes et banquets de Venise / Zulma:
Créateur: Josy Marty-Dufaut
Date de publication: 2001-03
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 20,58
Notre prix: EUR 19,55
Revue La Gastronomie du Roi Soleil / Autres Temps:
Créateur: Tristan Hordé
Date de publication: 2004-11-25
Code: 641.5'03
Prix éditeur: EUR 24,90
Notre prix: EUR 23,64
Revue Dictionnaire des mots de la table : Histoire, langue, patrimoine / Editions Sud Ouest:
Créateur: Anne Vantal
Date de publication: 2001-05-16
Code: 641.8'15
Prix éditeur: EUR 15,90
Notre prix: EUR 15,10
Revue Le pain / Le Chêne:
Créateur: Rémi Courgeon
Date de publication: 2000-02-17
Prix éditeur: EUR 12,05
Notre prix: EUR 11,39
Revue Contre-recettes d'une sous-douée / Lo Païs:
Créateur: Anne-Marie Thuot
Date de publication: 1996-03-01
Code: 641.5'68
Prix éditeur: EUR 7,90
Notre prix: EUR 7,90
Revue 100 bonnes idées pour les buffets / Gründ:
Créateur: Heron de Villefosse René
Date de publication: 1956
Revue Histoire et géographie gourmandes de paris / Ed. de Paris:
Auteurs
- Michel Le Bris
- Melani Le Bris
Date de publication: 2002-04-17
Code: 641.59729
Prix éditeur: EUR 19,50
Notre prix: EUR 18,43
Revue La Cuisine des flibustiers / Phébus:
Créateur: Jean-Pierre Meinadier
Date de publication: 2002-12-07
Prix éditeur: EUR 110,00
Notre prix: EUR 104,50
Revue LE METIER D' INTEGRATION DE SYSTEMES / Hermes Science Publications:
Créateur: Martine Nouet
Date de publication: 1998-05-28
Notre prix: EUR 10,00
Revue Pur chocolat : Les Meilleurs Desserts / Flammarion:Cet ouvrage est une sorte d'anthologie présentant une centaine de recettes au chocolat qui vont des préparations les plus simples aux desserts de chefs plus sophistiqués. Les textes ont étés réunis par Martine Nouet qui les a choisis au gré de ses lectures ou de ses rencontres, les décortiquant et les enrichissant d'anecdotes et de petits conseils professionnels. Les photos de Daniel Czap sont particulièrement alléchantes. malheureusement, on ne peut les dévorer que des yeux ! Martine Nouet est écrivain et journaliste culinaire. Daniel Czap se consacre depuis une trentaine d'années à la photographie culinaire et collabore à de nombreuses revues gastronomiques. Il a illustré plus d'une cinquantaine d'ouvrages. -Blandine Vié Marcadé.
Auteurs
- Richard Barber - Juliet Barker
Date de publication: 2006-08-17
Revue Les tournois - préface de Georges Duby / Compagnie 12:
Créateur: Gilles Stassart
Date de publication: 2003-08-22
Code: 394.1'2
Prix éditeur: EUR 11,00
Notre prix: EUR 7,50
Revue C'est bon, c'est beau : Les Arts du goût / Autrement Jeunesse:
Auteurs
- Jean-François Piège
- Alain Ducasse
Date de publication: 2001-11-07
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 215,00
Notre prix: EUR 190,00
Revue Le Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse / De Gustibus:
Auteurs
- Martine André
- Florence Le Bras
Date de publication: 2005-03-09
Prix éditeur: EUR 2,90
Notre prix: EUR 2,90
Revue Recettes anti-cholestérol / Editions Générales First:
Créateur: Jean Froberger
Édition: Nouv. éd
Date de publication: 2003-08-16
Code: 641.220
Prix éditeur: EUR 50,00
Notre prix: EUR 40,00
Revue Romanée-Conti / Flammarion:
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