Auteurs
- Trish Deseine
- Néron Richer
- Roland Durand
Date de publication: 2002-10-16
Code: 641.8'53'0944
Prix éditeur: EUR 18,00
Notre prix: EUR 15,00
Revue La prasline de Montargis, un siècle de savoir-faire : 60 recettes salées et sucrées / Herscher:
Créateur: Collectif
Date de publication: 2005-07-02
Notre prix: EUR 5,00
Revue Méditerranée 2005 : Hôtels, restaurants, after dinners / Michel Lafon:
Auteurs
- Leda Vigliardi Paravia
- Catherine Toesca
Date de publication: 1998-04-15
Prix éditeur: EUR 39,90
Notre prix: EUR 45,77
Revue Casanova : Un Vénitien gourmand / Editions du Chêne:
Créateur: Catherine Vialard
Date de publication: 1999
Notre prix: EUR 32,01
Revue P'tits plats sur un air de guinguette: 80 recettes à croquer à la bonne franquette / Hachette Littérature:
Créateur: Patricia Le Merdy
Date de publication: 2003-02-24
Code: 641.5
Prix éditeur: EUR 6,00
Notre prix: EUR 7,00
Revue Grand-Mère nous cuisine des histoires / Ouest-France:
Créateur: Jean-Félix Cuny
Date de publication: 2001-05-23
Code: 664'.4
Prix éditeur: EUR 8,95
Notre prix: EUR 5,25
Revue Sel que j'aime / Phare:
Créateur: Philippe Boé
Date de publication: 2000-09
Code: 641.3'373
Prix éditeur: EUR 8,84
Notre prix: EUR 7,00
Revue La magie du café / Phare:
Créateur: Calixthe Beyala
Date de publication: 2003-09-01
Code: 848'.914
Notre prix: EUR 15,00
Revue Comment cuisiner son mari à l'africaine / A Vue d'Oeil:
Créateur: Gaston Lenôtre
Date de publication: 2004-10-27
Notre prix: EUR 20,00
Revue L'argot des poilus : Dictionnaire humoristique et philologique du langage des soldats de la Grande Guerre de 1914 / Les Editions de Paris-Max Chaleil:
Auteurs
- François Gagnaire
- Fabrice Veysseyre-Redon
Date de publication: 2004-12-03
Code: 641.5'092
Notre prix: EUR 23,00
Revue François Gagnaire : Petites histoires de goût / Transbordeurs:
Créateur: Laurent Bianquis
Date de publication: 2007-06-30
Code: 641.59729
Notre prix: EUR 9,90
Revue Cuisine créole / Hachette Littérature:
Créateur: Frédéric Cirou
Date de publication: 1996-10-01
Code: 641.5944
Revue Recettes gourmandes de Guy Martin / Le Chêne:De la Savoie au Grand Véfour. C'est le parcours de Guy Martin, l'un des plus jeunes maîtres queux français, officiant dans le superbe restaurant de la place du Palais royal à Paris, auréolé de ses trois étoiles Michelin. À l'origine de ce parcours : la gourmandise, les plaisirs de la table, initiés par une mère attentive à distinguer le bon et le fin. Pour Guy Martin, "la cuisine est un chemin, un aller-retour incessant entre l'invention et la réalisation, entre l'idéal de la sensation et la réalité des produits". C'est précisément dans cet ouvrage, joliment illustré, qu'il s'efforce de traduire les recettes de la maison de Savoie, de son pays, de ses souvenirs d'enfance, des recettes pour des repas de fêtes et des plats pour les copains qui voyagent sur la carte du mythique Grand Véfour : soupe d'oignons au lait, croûtons de pain aux épices ; velouté d'escargots à la réglisse ; saumon mi-cuit en terrine ; salade de topinambours ; pois chiche aux zestes de citron et à la coriandre ; omelette à l'oseille ; pommes au four à l'estragon… Des recettes variées, pour tous les budgets, qui savent sublimer les produits. Guy Martin est aussi l'auteur de Légumes et Un artiste au Grand Véfour. -Céline Darner.
Créateur: Christian Guy
Date de publication: 1985
Code: 641.094
Notre prix: EUR 87,66
Revue Histoire de la gastronomie en France (Beaux livres Nathan) / Nathan:
Créateur: Pierre Tournassoud
Date de publication: 1992-09-21
Prix éditeur: EUR 42,00
Notre prix: EUR 42,75
Revue Planification et contrôle en robotique: Application aux robots mobiles et manipulateurs / Hermes Sciences Publicat.:
Auteurs
- Guide Gastronomique de la France. 1946.
Revue Guide gastronomique de la France. 1946.:
Créateur: Michel Guérard
Date de publication: 1982-05-01
Code: 641.5
Notre prix: EUR 8,84
Revue Mes recettes de la télévision / Robert Laffont:
Créateur: Femme actuelle
Date de publication: 2005-04-20
Prix éditeur: EUR 11,90
Notre prix: EUR 32,03
Revue 140 fiches recettes rapides / Play Bac:
Créateur: G. Charpentier
Date de publication: 1997-08-01
Notre prix: EUR 14,48
Revue 100 recettes : bien vivre avec son diabète / Hachette Littérature:
Créateur: Jean-Louis Flandrin
Date de publication: 1992-03-31
Code: 641'.013'09
Notre prix: EUR 21,34
Revue Chronique de platine. Pour une gastronomie historique / Odile Jacob:
Créateur: James Turnbull
Édition: English-language Ed
Date de publication: 2003-02-15
Code: 641.220944
Prix éditeur: EUR 32,00
Notre prix: EUR 9,70
Revue Fine French Wines / Flammarion:
| Parcourir Gastronomie:
Models & Brands:
La prasline de Montargis, un siècle de savoir-faire : 60 recettes salées et sucrées, Méditerranée 2005 : Hôtels, restaurants, after dinners, Casanova : Un Vénitien gourmand, P'tits plats sur un air de guinguette: 80 recettes à croquer à la bonne franquette, Grand-Mère nous cuisine des histoires, Sel que j'aime, La magie du café, Comment cuisiner son mari à l'africaine, L'argot des poilus : Dictionnaire humoristique et philologique du langage des soldats de la Grande Guerre de 1914, François Gagnaire : Petites histoires de goût, Cuisine créole, Recettes gourmandes de Guy Martin, Histoire de la gastronomie en France (Beaux livres Nathan), Planification et contrôle en robotique: Application aux robots mobiles et manipulateurs, Guide gastronomique de la France. 1946., Mes recettes de la télévision, 140 fiches recettes rapides, 100 recettes : bien vivre avec son diabète, Chronique de platine. Pour une gastronomie historique, Fine French WinesActualités: Les agriculteurs français craignent le "bilan de santé" de la PAC: ›11:41, 30.03 Le brut à des sommets, les tensions avec l'Iran inquiètent le marché: ›11:41, 30.03 Un producteur télé condamné pour la rémunération occulte d'actrices: ›11:39, 30.03 Bayrou prévoit que Royal et Sarkozy vont "faiblir" dans les sondages: ›11:40, 30.03 Le transporteur aérien brésilien Gol rachète Varig pour 320 millions de dollars: ›11:41, 30.03 Douste-Blazy: Bayrou propose "un leurre ou pire une impasse": ›11:40, 30.03 Jean-Luc Delarue condamné à un stage de citoyenneté de trois jours: ›11:39, 30.03 Crimes et enquêtes à Lyon ce week-end pour la 3e édition de "Quais du polar": ›11:39, 30.03 Harry Potter, lecture favorite des prisonniers de Guantanamo: ›11:39, 30.03 La déflation est revenue au Japon en février: ›11:41, 30.03 Les agriculteurs français craignent le "bilan de santé" de la PAC: ›11:39, 30.03 Psychiatres au bord de la crise de nerfs: ›11:39, 30.03 Les films de la semaine: ›11:39, 30.03 Hugo Boss obtient l'interdiction de la marque B.O.S.S lancée par Joey Starr: ›11:39, 30.03 Dernier jour d'usine pour 169 salariés d'Arena, à Libourne: ›11:39, 30.03 Bassin d'Arcachon: interdiction des huîtres du banc d'Arguin: ›11:39, 30.03 Dior ne renouvelle pas le contrat du styliste Hedi Slimane: ›11:39, 30.03 Nouvelle baisse du chômage en février en France, chiffres critiqués: ›11:41, 30.03 Urnes électroniques: risquées pour le PS, fiables pour l'Intérieur: ›11:40, 30.03 Les Danoises se plaignent des contrôles intimes à l'aéroport de Copenhague: ›11:39, 30.03 Le Britannique Richard Rogers reçoit le Pritzker, "Nobel de l'architecture": ›11:39, 30.03 Tony Parker se lance dans la musique, premier disque sous le label TF1: ›11:39, 30.03 "Ils ont dit": déclarations du jour dans la campagne présidentielle: ›11:40, 30.03 La présidentielle vue d'un village alsacien qui a voté Le Pen à près de 44%: ›11:40, 30.03 |
