Créateur: Michelin
Édition: édition 2008
Date de publication: 2008-04-03
Prix éditeur: EUR 15,90
Notre prix: EUR 14,95
Revue Bonnes petites tables du guide Michelin / Michelin Editions des Voyages:
Auteurs
- Jean-Marc Notelet
- Blaise Mautin
Date de publication: 2008-10-02
Prix éditeur: EUR 45,00
Notre prix: EUR 42,75
Revue Le cuisinier et le parfumeur : 45 Epices, 45 recettes, 45 accords parfaits / Minerva:
Auteurs
- Collectif
- Véronique de Chardon
- Anne-Caroline Dumas
- Olivier Page
Édition: édition 2008-2009
Date de publication: 2008-03-14
Prix éditeur: EUR 7,90
Notre prix: EUR 7,48
Revue Restos et bistrots de Paris / Hachette Tourisme:
Créateur: Sandrine Fillipetti
Édition: 4e édition
Date de publication: 2006-12-12
Prix éditeur: EUR 6,00
Notre prix: EUR 5,70
Revue Les meilleurs brunch de Paris / Parigramme:
Auteurs
- Claude Bluzet
- Sylvain Vérut
- Collectif
- Dominique Couvreur
- Claude Lebey
Édition: édition 2008
Date de publication: 2008-01-30
Prix éditeur: EUR 12,50
Notre prix: EUR 11,84
Revue Le petit Lebey 2008 des bistrots parisiens / Albin Michel:
Créateur: Gilles Pudlowski
Édition: édition 2009
Date de publication: 2008-11-06
Prix éditeur: EUR 18,50
Notre prix: EUR 17,53
Revue Le Pudlo Paris / Michel Lafon:
Créateur: Luc Dubanchet
Édition: édition 2008
Date de publication: 2007-10-27
Prix éditeur: EUR 24,00
Notre prix: EUR 22,68
Revue Carnet de route / Editions de l'Epure:
Auteurs
- Elisabeth de Meurville
- Jacques Teyssier
- Dominique Sicot
- Collectif
Édition: édition 2009
Date de publication: 2008-09-17
Prix éditeur: EUR 19,00
Notre prix: EUR 18,05
Revue Le guide des gourmands / Glénat:
Créateur: Patricia Alexandre
Édition: édition 2009
Date de publication: 2008-10-23
Prix éditeur: EUR 29,00
Notre prix: EUR 23,13
Revue Guide Gault et Millau : Restaurants, hôtels de charme et chambres d'hôtes / Gault & Millau:
Créateur: Raphaële Vidaling
Date de publication: 2008-10-02
Prix éditeur: EUR 12,00
Notre prix: EUR 11,39
Revue La cuisine des elfes, des dragons, des hobbits et autres créatures fantastiques / Editions Tana:
Créateur: Laurent Theis
Édition: édition revue et augmentée
Date de publication: 2007-05-10
Prix éditeur: EUR 8,00
Notre prix: EUR 7,60
Revue Un festin en paroles : Histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'Antiquité à nos jours / Tallandier:
Créateur: Claude Lebey
Édition: édition 2009
Date de publication: 2008-09-03
Prix éditeur: EUR 6,99
Notre prix: EUR 6,62
Revue Où bien manger quoi à Paris / ALBIN MICHEL:
Auteurs
- Olivier Etcheverria
- Gilles Fumey
Date de publication: 2004-09-15
Code: 641.59
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,18
Revue Atlas mondial des cuisines et gastronomies : Une géographie gourmande / Editions Autrement:
Créateur: Thibault Leclerc
Édition: édition 2009
Date de publication: 2008-11-05
Prix éditeur: EUR 30,00
Notre prix: EUR 28,49
Revue Le Bottin gourmand / Editions du Bottin Gourmand:
Créateur: Collectif
Date de publication: 2007-10-10
Prix éditeur: EUR 75,00
Notre prix: EUR 71,24
Revue Le Grand Larousse gastronomique / LAROUSSE:
Auteurs
- Jacques Teyssier
- Benoît Stouls
- Elisabeth de Meurville
- Dominique Sicot
Édition: 19e édition
Date de publication: 2006-09-20
Prix éditeur: EUR 19,00
Notre prix: EUR 16,00
Revue Le guide des gourmands : Les meilleurs produits du terroir 1 550 adresses, édition 2007 / Glénat:
Créateur: Gaëlle Bommert
Date de publication: 2008-11-03
Prix éditeur: EUR 15,90
Notre prix: EUR 11,98
Revue Le guide Lebey 2009 des restaurants de Paris / ALBIN MICHEL:
Créateur: Philippe Vaurès-Santamaria
Date de publication: 2006-12-27
Prix éditeur: EUR 4,90
Notre prix: EUR 4,66
Revue Divines verrines / Hachette Pratique:
Créateur: GaultMillau
Édition: édition 2008
Date de publication: 2008-03-26
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,25
Revue Guide Paris GaultMillau / Gault & Millau:
Créateur: François Simon
Date de publication: 2001-10-04
Code: 641'.01'3
Prix éditeur: EUR 14,90
Notre prix: EUR 14,16
Revue Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître / Albin Michel:Il est critique gastronomique au Figaro. Il a la réputation d'avoir une plume remarquable, et. la virgule drôlement assassine. François Simon ne déroge pas ici à sa réputation. Avec un style incisif, coloré, imagé, goûteux même, dans sa machine à broyer, tout y passe, et tout le monde y passe, ou presque. Pour le bien des consommateurs, heureusement, comme l'indique le sous-titre de son ouvrage, "cinquante leçons pour être bien traité au restaurant". Avec Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître, François Simon en remet plus d'un à sa place (Guy Martin, Alain Passard, Alain Ducasse, pour les plus grands) et fournit à la clé une multitude de conseils : comment choisir son restaurant, faut-il prendre les plats suggérés de vive voix, peut-on jongler avec les menus, comment snober un sommelier, doit-on râler au restaurant, faut-il visiter les cuisines et les toilettes, comment lire une critique, faut-il laisser un pourboire ?. [+]Des questions et réponses (de critique "gastro" à néophyte) qu'il ponctue de critiques sur tel ou tel restaurant, des plus étoilés du Guide Michelin aux plus simples, de l'Arpège à la cafétéria Ikea, de Maxim's à l'Apicius. François Simon ou l'art de se sentir à l'aise à table, le bonheur d'être un consommateur avisé. Rien moins qu'un savoir-faire à partager pour ne pas être dupe dans les grands et petits restaurants ! Assurément, le livre de la rentrée gastronomique. -Céline Darner.
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