Auteurs
- Aimée Langrée
- Stéphanie de Turckheim
Date de publication: 2005-05-02
Code: 641.5'622
Prix éditeur: EUR 12,00
Notre prix: EUR 8,00
Revue Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs : 50 recettes zéro stress qui marchent vraiment avec les enfants / Editions Tana:
Auteurs
- Jean-Pierre Coffe
- Christian Ignace
Date de publication: 2003-03-15
Notre prix: EUR 15,00
Revue Mon marché gourmand à moins de 15 euro par jour / Plon - Omnibus:
Créateur: P. Wells
Date de publication: 2003-04-15
Prix éditeur: EUR 5,50
Notre prix: EUR 4,00
Revue Recettes des marchés et restaurants de Paris / Le Livre de Poche:
Créateur: Marie-Claude Bisson
Date de publication: 2006-09-13
Code: 641.5
Prix éditeur: EUR 26,00
Notre prix: EUR 24,70
Revue Bien cuisiner : Du marché à votre table / Solar:
Créateur: Sylvie Tardrew
Date de publication: 1999-01-01
Code: 641.5
Revue Les recettes du marché / France loisirs:
Auteurs
- Marc-Henri Choko
- Stanislas Choko
- Arthur Choko
Édition: édition 2008
Date de publication: 2007-12-06
Prix éditeur: EUR 22,00
Notre prix: EUR 20,90
Revue La cote des vins : France, Europe et Nouveau monde / Intemporel (Stanislas Choko):
Créateur: Corinne Le Chenadec
Date de publication: 2007-05-10
Prix éditeur: EUR 13,50
Notre prix: EUR 12,83
Revue Cuisiner pas cher : 305 Idées de recettes bon marché / Cap au Sud:
Auteurs
- Cyril Lignac
- Delphine Brunet
Date de publication: 2008-03-14
Prix éditeur: EUR 4,90
Notre prix: EUR 4,65
Revue La cuisine après le marché / Hachette Pratique:
Créateur: Marie-Claude Bisson
Code: 641.5
Notre prix: EUR 25,15
Revue Bien cuisiner : du marché à votre table / Solar:C'est rien de le dire, c'est beaucoup de le faire. C'est encore mieux d'y parvenir. Bien cuisiner, tel est le souhait de beaucoup, de ceux qui se plaisent à partager, de ceux qui aiment les bonnes choses (bien faites). Voilà tout l'objet de ce livre, présenté sous forme de cahier à spirales, riche de plus de 800 recettes et magnifiquement illustré. Bien cuisiner, conjuguant les modes et les traditions, s'inscrit parfaitement dans l'air du temps, cédant aux besoins de rapidité, de légèreté, mais encore aux plaisirs du gourmet, de la gourmandise et de la convivialité. Puisant aisément dans les patrimoines d'ici et d'ailleurs, il propose des recettes dépourvues de ces préparatifs décourageants qui encombrent habituellement le genre, propose une cuisine sans complexe, à la portée de tous. À commencer par des conseils de base (modes de cuisson, choix des produits du marché, congélation et décongélation, les différentes pâtes et les différentes sauces. ) À suivre donc par des recettes qui font saliver : une bouillabaisse, un taboulé, des tagliatelles aux épinards, une ratatouille, des brocolis à la mozzarella, un filet de chevreuil aux airelles ou des paupiettes au vert, avant de voir décliné nombre de desserts. [+]Un véritable guide pour devenir un fin cuisinier, voire un cordon bleu, sinon aller du côté du plaisir de bien cuisiner. -Céline Darner.
Créateur: F. Claustres
Date de publication: 1999-10-19
Notre prix: EUR 6,40
Revue Cuisine traditionnelle des poissons du marché / Jean-Paul Gisserot:
Créateur: Hélyette
Date de publication: 2007-04-05
Prix éditeur: EUR 7,00
Notre prix: EUR 6,65
Revue Les Légumes de votre marché / Editions De Borée:
Créateur: Carinne Teyssandier
Date de publication: 2007-03-28
Prix éditeur: EUR 16,00
Notre prix: EUR 15,20
Revue Fiches cuisine du marché / Canal+ Editions:
Créateur: Nathalie de Loeper
Date de publication: 2006-11-15
Prix éditeur: EUR 15,00
Notre prix: EUR 14,25
Revue Cuisine de tous les jours : Tome 1, 550 Recettes du marché simples et rapides / Hachette Pratique:
Créateur: Nicole Aimée Mayer
Code: 381'.18'094436
Prix éditeur: EUR 10,00
Notre prix: EUR 6,00
Revue Paris dans un panier / Könemann:Les produits à travers Paris, soit tout ce qu'on peut trouver sur les marchés de la capitale, tout ce qu'on peut en faire. Ce Paris dans un panier est une mine d'or pour les flâneurs du macadam, les gourmets fins, les gastronomes en quête de qualité, d'idées, de repères. Préfacé par Paul Bocuse, cet ouvrage marque son originalité par sa cohérence : dans un premier temps, les marchés parisiens, là où le produit triomphe ; dans un second temps une large palette de recettes, là où la cuisine est à la fête. Il s'agit donc de prendre son panier et de suivre pas à pas ces deux cicérones que sont Nicole Aimée Meyer et Amanda Pilar Smith, invitant à une traversée de Paris, quartier par quartier, pour se plonger dans un univers de gouaille charmante et charmeuse, où tous les sens sont sollicités : variétés des odeurs, des couleurs, des accents. Le ventre de Paris entre le Ier et le IVe arrondissement, les légumes littéraires dans le Ve, à l'ombre de la tour Eiffel dans le VIIe, une journée à la campagne dans le VIIIe, le creuset culturel dans le IXe. Au fil de ces étalages de maraîchers et primeurs, ce sont des recettes du marché que nous proposent nos deux batteuses du pavé parisien, des recettes directement issues des emplettes : Chapon au champagne, Gâteau aux pommes, Agneau aux haricots blancs, Daurade au fenouil, Coings pochés au cassis. [+]En somme, du marché à la table. Tout l'art de joindre l'utile à l'agréable. -Céline Darner.
Créateur: I. Toussaint
Date de publication: 2001-04-02
Code: 641.3'534
Notre prix: EUR 6,80
Revue Le Chou / Le Chêne:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 1996-10
Code: 641.3
Notre prix: EUR 27,29
Revue Le Marché / Plon:
Auteurs
- Michel Harbrot
- Bruno Leproust
Date de publication: 2004-12-01
Prix éditeur: EUR 30,10
Notre prix: EUR 28,60
Revue L'hébergement : Un métier, un marché / Editions BPI:
Créateur: Limousin et Marche.
Revue Limousin et marche. France à table n° 39.:
Créateur: Patricia Prioton
Date de publication: 2000-10-03
Code: 381'.18'09449
Prix éditeur: EUR 23,00
Notre prix: EUR 15,00
Revue Les marchés en Provence / Aubanel:
Créateur: Jean-Pierre Coffe
Date de publication: 2004-03-10
Prix éditeur: EUR 1,00
Notre prix: EUR 5,23
Revue Mon marché gourmand : 300 recettes savoureuses et économiques de tous les jours - spécial printemps / LGF - Le Livre de Poche:
| Models & Brands:
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