Créateur: Francis Reddy
Édition: 3e édition revue et augmentée
Date de publication: 2007-10-01
Prix éditeur: EUR 29,95
Notre prix: EUR 28,45
Revue Le nouveau guide des vins d'Italie / Les Editions de l'Homme:
Créateur: Vicki Liley
Date de publication: 2007-08-20
Code: 641.6'5
Notre prix: EUR 10,00
Revue Légumes / Soline:
Auteurs
- Jeannette Ferrary
- Louise Fiszer
Date de publication: 2002-09-25
Prix éditeur: EUR 9,91
Notre prix: EUR 9,41
Revue Les Fêtes juives et leurs festins / MJR Editions:
Auteurs
- Daniel Czap
- Philippe Bourguignon
- Evelyne Malnic
Date de publication: 2005-05-11
Code: 641.22
Prix éditeur: EUR 20,00
Notre prix: EUR 18,99
Revue L'Accord parfait / Editions du Chêne:
Créateur: Pierre Bordet
Date de publication: 2005-06-09
Code: 641.6'383
Prix éditeur: EUR 2,90
Notre prix: EUR 2,76
Revue La cuisine des épices, des herbes et des aromates / Editions Sud Ouest:
Auteurs
- Union des oenologues de France
Édition: édition 2008
Date de publication: 2007-10-24
Prix éditeur: EUR 19,80
Notre prix: EUR 8,99
Revue 1000 Vins du monde : Vinalies internationales / Hachette Pratique:
Auteurs
- Laure Frigiotti
- Anne-Marie Raimond
Date de publication: 2005-01-13
Code: 641.5
Prix éditeur: EUR 22,90
Notre prix: EUR 21,64
Revue Les recettes d'Anne-Marie / Flammarion:
Auteurs
- Yohan Castaing
- Pierre Mora
Date de publication: 2005-09-15
Code: 381'.456632
Prix éditeur: EUR 30,00
Notre prix: EUR 28,50
Revue Bonnes pratiques en marketing du vin : 20 études de cas de vins du monde / Dunod:
Auteurs
- Michel Bettane
- Thierry Desseauve
Date de publication: 2006-10-05
Prix éditeur: EUR 41,00
Notre prix: EUR 38,95
Revue Les plus grands vins du monde / Minerva:
Créateur: Hubert Froget
Date de publication: 2005-02-10
Code: 641.8'13
Prix éditeur: EUR 2,90
Notre prix: EUR 2,50
Revue La cuisine des soupes / Editions Sud Ouest:
Créateur: Joël Robluchon
Date de publication: 2001-10-10
Prix éditeur: EUR 7,30
Notre prix: EUR 6,89
Revue Cuisinez comme un grand chef, tome 2 / LGF - Livre de Poche:
Créateur: Hugues de Maisonneuve
Date de publication: 2005-10-29
Code: 641.641
Prix éditeur: EUR 6,50
Notre prix: EUR 6,14
Revue Le cidre : Dix façons de le préparer / Les éditions de l' Epure:
Créateur: Collectif
Date de publication: 2002-10-02
Code: 641.5'55
Prix éditeur: EUR 6,95
Notre prix: EUR 8,03
Revue Vite fait, vite prêt / Marabout:
Auteurs
- Laurent Pourcel
- Jacques Pourcel
Date de publication: 2001-03-31
Code: 641.5944
Prix éditeur: EUR 31,50
Notre prix: EUR 29,92
Revue Cuisine en duo / Hachette Littérature:
Créateur: Martine Jolly
Date de publication: 1994-02-11
Code: 641.8'13
Prix éditeur: EUR 14,90
Notre prix: EUR 14,16
Revue A nous les bonnes soupes : 170 recettes de potages, soupes, consommés, bisques, etc. / Albin Michel:
Créateur: Elise Collet-Soravito
Date de publication: 2007-11-22
Prix éditeur: EUR 14,90
Notre prix: EUR 11,50
Revue Elise et ses 28 Cocktails / Les Editions Culinaires:
Créateur: Isabelle Rozenbaum
Date de publication: 2002-10-02
Code: 641.5964
Prix éditeur: EUR 35,00
Notre prix: EUR 33,25
Revue Maroc, la cuisine de ma mère / Minerva:La haute gastronomie est une affaire d'hommes. Peu de femmes, sinon Ghislaine Arabian, Reine Sammut, Hélène Darroze ou Anne-Sophie Pic, dirigent de vastes brigades. Pourtant, rien n'est plus maternel que la cuisine, rien n'est plus directement emprunté voire imprégné de la mère initiatrice que l'exercice culinaire. Qui soigne, nourrit, enveloppe le corps tout entier de ses parfums. La cuisine marocaine, chaleureuse pour ne pas dire chatoyante, en témoigne et cet ouvrage en est la parfaite illustration. Point de départ d'Alain Jaouhari, le souvenir d'une pièce emplie de fragrances subtiles, occupée par une mère affairée aux fourneaux. Un lieu défendu aux garçons, et pour lequel il bravait l'interdit, irrésistiblement attiré par toutes sortes d'odeurs. C'est précisément cette image tenace qu'il retraduit ici, à travers 90 recettes puisées dans le terroir marocain. Entrées, salades, tajines de viande et de volaille, couscous, poissons, diverses préparations (du pain marocain ou thé à la menthe) et desserts. Se bousculent ainsi harira, rouïghaifs à l'agneau, poivrons à l'huile d'argan, zaalouk d'aubergine, briouats de bœuf haché, salade de tomates et d'oignons, tajine de pigeon, poulet farci aux vermicelles, pastilla au poisson et salade d'oranges à la cannelle… Des plats simples à réaliser qui s'accompagnent de superbes photographies d'Isabelle Rozenbaum, franchement envoûtantes, incitatrices toujours, poussant un peu plus loin la gourmandise… -Céline Darner.
Créateur: Michaël Moisseeff
Date de publication: 2007-11-08
Prix éditeur: EUR 19,90
Notre prix: EUR 10,00
Revue Soirées Dégustation : Un coffret pour découvrir et apprécier les vins / Hachette Pratique:
Créateur: Simone Morgenthaler
Date de publication: 1997-09-01
Prix éditeur: EUR 14,48
Notre prix: EUR 10,69
Revue A la table de Simone : recettes d'Alsace et d'Ailleurs / La Nuée bleue:
Créateur: Mariusz Marcin
Édition: LC Cocktailmaster
Date de publication: 2008-02-20
Prix éditeur: EUR 18,00
Notre prix: EUR 17,10
Revue Lignes & Couleurs Cocktailmaster / LC Cocktailmaster:
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